金沢伝統銘菓【柴舟】とは・・・生姜と砂糖を煎餅に塗った、上品で落ち着いた煎餅です。甘いながらもサッパリとしたくち当たり、生姜の深い味わいが手を休ませません。日本の心をくすぐってくれるお菓子です。
コクと旨味がある国産の生姜と、厳選された高価な砂糖をたっぷりと使っています。丁寧に1枚1枚生姜たれを付け、徹底した管理の元、乾燥していきます。
生姜たれの製造方法は、創業以来変わらぬ伝統の味です。甘いながらもサッパリとした口当たり、生姜の深い味わいが手を休ませません。日本の心をくすぐります。
しっとりとした上品な雰囲気と味わい、そして珍しい長い賞味期限から、色々な場で役立つお菓子です。
|
柴舟とは、柴を売りにくる川舟のことです。 犀川と浅野川の川上から川下へ。 竹の棹一本で、すうっと滑るように川を下りてくる舟には、はみ出るほどに積まれた柴とほっかむりをした舟頭さん。 昔は日常的に見られたその舟の形に似せるように、煎餅を反らし生姜汁と砂糖を塗って、甘くて辛い味に仕上げたのが、金沢名物「生姜煎餅」です。 二つの川の水量が減り、柴の需要がなくなり、柴舟もいつの間にか通らなくなりました。 それでも甘くて辛い生姜煎餅の味は今もそのまま胸にしみ込み、懐かしさを思わせる味として受け継がれています。 |
|
 加賀百万石伝統銘菓【柴舟】 加賀百万石の伝統銘菓として親しまれている「柴舟」は、生姜と砂糖を煎餅に塗った、上品で落ち着いたお煎餅です。 甘いながらもサッパリとした口当たり、生姜の深い味わいが手を休ませません。日本の心をくすぐってくれるお菓子です。 |
 純金箔入り柴舟【箔のかおり】 伝統銘菓「柴舟」に、金沢の象徴「金箔」をあしらったせんべい浪漫オリジナル商品。 冬の兼六園をイメージし、清廉とした白の柴舟を、箔の金化粧が彩って冬の月明かりで雪がキラキラと光る様子を表現しました。 |
 ひと口サイズの柴舟【小柴舟】 伝統銘菓「柴舟」を一口サイズのお煎餅にしました。 食べやすい小さいサイズのお煎餅を焼き、一つ一つ手で捻った「ひねり柴舟」です。 柴舟の上品な味はそのままに、ご自宅でもお手軽にお召し上がり頂けるように作りました。 |
 生姜の旨味辛味が２倍！【黒しば舟】 柴舟に比べ、生姜の辛さと旨味を２倍にしたせんべい浪漫オリジナル商品です。 生地自体に生姜パウダーを練り込み、特製の甘辛生姜たれをたっぷりとつけ、内側と外側から生姜の極みを体感できます。 柴舟では物足りない方、必見のお煎餅です。 |
 宇治の贅沢【抹茶柴舟】 高級宇治抹茶をたっぷりと生地に練り込ませた、濃厚な抹茶の味わい深い新しい柴舟。柴舟の落ち着いた甘味の生地と、苦味のある抹茶がうまく合わさり食べやすい商品になっております。 |
29件中1件～29件を表示
0120-236-797 076-254-1553 受付時間 ９：００～１８：００ 休日 日、祝日 |
076-254-1583 受付時間 ９：００～１８：００ 休日 日、祝日 |
|
お電話でのご注文
FAXでのご注文
メールでのお問い合わせ
|
 送料・配送について配送は基本「ゆうパック」で行っております。 基本３営業日以内に商品を発送致します。 ※１０，８００円以上の購入で送料無料  |
 返品・交換について・誤送/不良品の場合 ご注文の商品以外の商品が届いた場合、速やかに商品の交換に応じさせていただきます。 また商品は厳しくチェックしておりますが、万一不良品をお届けした場合にも交換いたします。 商品は当社着払いでご返送ください。 ・お客様都合の場合 お客様ご都合の返品の場合、商品特性上、開封後の返品はご容赦ください。 未開封の場合、商品到着後10日間は返品を受け付けております。 その際の送料はお客様ご負担となります。 ※交換返品のご連絡はお早めにお願い申し上げます。 |
 その他その他、ご注文方法、会員登録、お支払い、配送、 ポイント、キャンセルなど、商品注文時に関する注意事項等は、 「ご利用ガイド」をご確認ください。 株式会社 今屋（かぶしきがいしゃ いまや） ネットショップ：せんべい浪漫（せんべいろまん） 〒920-0901 石川県金沢市彦三町２丁目5-25（彦三店） 〒920-0806 石川県金沢市神宮寺３丁目24-2（神宮寺店） TEL：0120-236-797 FAX：076-254-1583 https://www.kagasenbei-imaya.co.jp/ |
お支払い方法
～５００円
お電話でのご注文
FAXでのご注文
